Chef de cuisine h/f lycee frederic mistal fresnes
Emploi Administrations - Institutions
Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Poste en CDD Notre agence Adéquat de Poissy recrute des nouveaux talents : chef de cuisine en restauration collective (F/H) Missions : - Préparation des plats chauds , entrées et desserts (120 couverts) - Gestion des achats et suivi des stocks - vérifier/contrôler et commander la marchandise (denrée comestible) - Elaborer les menus - Superviser la cuisine et l'encadrement du personnel et des plannings (équipe de 2 à 3 personnes)